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>なんちゃってサムゲダン§カモミール

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きょうのお昼の畑です
カモミールの一番目ちゃん~~

いかにもな話ですけど
たくさん実が残った綿の木の下で、風除けしてもらったのかな
ほんわかと咲いた、いつもより早いカモミール
咲かなかった実と咲いた花と
あっちもこっちも足すとま~るくなります *^-^*


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なんちゃってサムゲダンを作りました
を、ドルフィンさんの ブログで見せていただきました
わお コラーゲンたっぷりで美味しそうです~
そして嬉しいことに、たっぷりのクコの実が使われています
さっそく作ってみました
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レシピはドルフィンさんの通りです
でも、手羽元が食べたいという人がいて、うちでは手羽元も入れています
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そしてそして、クコの実を~~ 
たっぷりと乗せます *^-^*⌒☆

スープもお赤飯のモチモチご飯もほんとに美味しいです
そして、一羽なんてなくても、こんなに旨みがでます
しょうが、ニンニク、パセリ、ローズマリー、自給ですぅ^^

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ドルフィンさん ほんとに美味しい「なんちゃってサンゲダン」
ありがとうごさいます
ドルフィンさんが作られたから、とても家庭的なレシピにしてくださったから
作ってみようかな~とできた一品です
鶏まるごと一羽といわれたら一生縁がなかったお料理だったことでしょう 
プルンプルンのお肌、こんなんですぅ~ ぷ (*'-'*)”


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ヒメツルソバ 可愛い~
ニゲラも蕾も咲いています





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あたたかいコメント
そっと読んでいただきましたこと
そして、ポチンの応援も
ココロに刻みながらいただいています
ありがとうございます

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Comments 28

ほ助  

('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン
骨つきのお肉なら良い出汁出るよねー
コラーゲンもタップリでお肌ツルツル
クコの実この間の子?可愛い~~ヽ(´ー`)ノ

おうえん

2009/12/15 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

Loveママ  

れぃんさんのメインのカモミールでしょうか?
もうカモミール咲きましたか?
可愛いですね。(●^o^●)
サムゲタン美味しそうー。
なんちゃてじゃなさそうですよ。だってクコの実が入ったりしてて体にとってもいいしね。
コラーゲンたっぷりで、きやあー美味しそうです。(^o^)/

2009/12/15 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

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2009/12/15 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

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2009/12/15 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

no-rikon  

こんばんは~~
カモミールが咲いたのですね~~
可愛いです。
こんな時期になんて思いました。
でも嬉しいですね。

ヒメツルソバ可愛いですね。
見つけたんですが、買いたいと思って行った時には
なくなってました(T_T)
そのお店のお庭にいっぱい咲いてたんです。
これ一株いただけますか~~?
とても言う勇気がなくて・・・
ロックガーデンのところにいっぱい咲いていたのですよ。

サムゲダンって頂いたことがないですが、
薬膳料理なんでしょうか・・・
丸一匹の鳥のお腹にいろんな香辛料が
詰められていたように思いました
コラーゲンでお肌ピチピチなんですね
とても美味しいそうです。

2009/12/15 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

のんちゃん  

私も・・・

れぃんさんのハーブアレンジのサムゲタンは
見た目もクコの実の赤とハーブの緑が鮮やかで綺麗!
私もサムゲタンを食べたくなり、今晩は
「なんちゃってサムゲタン」に挑戦しました。
「切干大根・白ねぎ・薄揚げ・16穀米」などを加え、
見た目は茶色で地味~でしたが、味は美味しかったです(^-^)☆
夕食のヒントをありがとうございました♪

そして私のブログへのコメントも読ませて頂きました。
私も、自分の身体に過酷なストレスとならない範囲内で
(時々飛び出しながらも)楽しく過ごして行こうと思いました(*^▽^*)。
とても心強く嬉しく感じました。ありがとうございます。

2009/12/15 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

チャピ  

れぃんさん

こんにちは^^*

カモミール。。。優しい感じですね、癒されます♪

ヒメツルソバ 可愛い~
ニゲラも蕾も咲いています

もう心がぴかっと光ました。

元気にがんばれます!!
ありがとうございます

2009/12/15 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

白ばらクイーン  

ふぉえ~カモミールが咲いてるんですか?
寒さに強い風の子のカモミールさんですねっ❤
頑張れ~♪ 春はまだ遠いけど♪
来年は本物のカモミールを我が家の庭で見たいですぅ

なんちゃってサムゲタン  お赤飯が入ってるんですねっ
どんなお味なのか全然・・・くぅ~v-395
クコの実も入って健康優良児に♪ お肌もつるつるピカピカ❤ 良いな~なんちゃって~

白ばらのブログにコメ ありがとうございます♪
こちらでお返事です
写真がないんです・・・カメラ持っていくの忘れて
持って行っても余裕もなかったです
でもねっ 白ばらにとっては最高の着付けでした❤
アップ出来ないのが残念ですが・・・
れぃんさんに聞いて頂けただけでも嬉しいです♪


2009/12/15 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

トマコ  

わぁ♪ もうカモミールが咲いているんですね(^^)
私にとっては、まだ来年も憧れのお花畑です。
可愛いですね~e-266 

ヒメツルソバも大好きなお花です♪
ニゲラさんとブルーデージーさんと、素敵です~!(^^)!
花瓶(?)にされてる器も素敵ですね~

サムゲタン、一度は食べてみたいと思いながら
もちろんまだ、食べたことも見た事もないです!
クコの実も、こないだ干しておられた、あのクコでしょう?
わ~♪わ~♪わ~♪ です!(^^)!
ハーブが入ったサムゲタン、うう~温まりそう~♪
寒くなりそうだけど、風邪なんかひきそうにもないくらい
栄養たっぷりで美味しそうですe-319

あ、そうそう・・・
マユミの殻(?)のことなんですけど
白だとばかり思っていて、写真をよ見てみたら
れぃんさんよりも薄いピンクでした~(^^ゞ
白いのは最初の頃で、だんだん色づいてきたみたいです。
思い込みで、白だとばかり思ってて、失礼しました~v-402

2009/12/15 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

primrose  

こんばんは~れぃんさん♪
次々記事がアップされますね。
すごいことと思っています。
カモミール もう咲いて、、、かわいいですね。

サンゲダン 美味しそうです。
しょうが ニンニク パセリ、ローズマリー全部自給なんてね~
素晴らしいです。ニンニクもなんですね。
パセリはビタミンいっぱいでいい香りもしてくるようです。
クコの実も添えられて、、、きょうはもっとお肌つるつるのことでしょう。(笑)
ニゲラ ブルーデージー ヒメツルソバ とてもやさしい感じです。
わたしの気持ちもやさしくなれました。ありがとうございます。

2009/12/15 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

YUPPY  

れぃんさ~ん!
ステキなお花あしらいですね(=^▽^=)
ありきたりな活花とは違って、とってもオシャレですぅ~(# /▽\ #)
わお!これぞ噂に聞く、サムゲタンですねっ!(。Őฺ▽Őฺ。)
すっご~く美味しそう・・・(///∇///)
お肌つるつる、一気に若返りでしょ?(。'(エ)-。))-☆
れぃんさんは、お料理に意欲的ですよね♪
ワタシもちょいと、がんばらなくちゃ(〃∇〃)ゞ

2009/12/16 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

十兵衛  

シグナチャーのカモミールですね♪
最近たまにハチミツ入りのカモミールティーを飲んでます。
友人に強力にすすめられました。
で、なんに効くのかは忘れたのですが、飲んでます(笑)。
ナニに効くのでしょうか?

2009/12/16 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

チャーミー  

もうカモミール咲いたんですね。
気温のせいかな。
早く春が来て欲しそう~~~~。

温まるサムゲタンですね。ぽちっと♪

2009/12/16 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

*・゚ ほ助さん .:*・゚

ほ助さん コラーゲンちゃんすごいですね (*'-'*)”
これでもかぁ~と!鍋の形ごと持ち上がります~~ (o^-^o) ププッ
手ふきん持って、むしゃむしゃ~^^

そうなんです、あのぺとぺとクコさんでした (*^_^*)

2009/12/16 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

*・゚  Loveママ さん .:*・゚

はい、ブログ始まりの素になってくれたカモミちゃんです~
風除けされて陽だまりで一本だけでした、早いですね~ (*^_^*)
このままでは冬は越せませんけど・・
霜よけにと庭へもってきました^^

そうなんです~ クコの実さん、デビューできました♪
手羽先にお赤飯を詰めるレシピなんですけど、家庭的なお味で
充分においしくいただきました (*'-'*)”
冷めたら、そのまま持ち上がるほどのコラーゲンですぅ^^
お肌、どんだけぴちぴち~~ (v^ー^v)ブイ

2009/12/16 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

*・゚ 鍵コメさん .:*・゚

いつもご丁寧なコメントをありがとうごさいます.:*・゚
たくさんのこと☆アリガトウゴザイマス.:*・゚・゚`☆
すこしお話し足りなかったこと、プラスいたしました (*^ー^)ノ
今日の元気をまたいただいています

2009/12/16 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

*・゚ 鍵コメさん .:*・゚

いつもご丁寧なコメントをありがとうごさいます.:*・゚
ご覧いただいてありがとうごさいます
ブログの素晴らしさ、日々に新しく感激しながらです^^

2009/12/16 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

*・゚ no-rikonさん .:*・゚

そうなんです、この時季に、一本だけ~ (*^ー^)ノ
今年は、残念に思うこともですけどうれしいびっくりもくっ付いてきてくれますね^^

ヒメツルさん あるところでは困るほどの増え方ですのにね^^
ほんとにお近かかったら、バケツで運びたいくらいです ♪
私はエリゲロンを通販で買って、ご近所さんに
それって買うものなの?と笑われてます (*'-'*)”

ほんまもののサムゲダンは丸一羽ですよね
でも、手羽先にお赤飯で作りました^^
簡単に出来てコラーゲンがこんでもかぁ~とでました (*^_^*)
クコの実も使えてよかったです^^

2009/12/16 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

*・゚ のんちゃんさん .:*・゚

わぁ のんちゃんさんも「なんちゃって風」を作ってくださったんですね~ (*^_^*)
もっとすごぉい栄養です~ 切り干し大根、16穀米~☆
コクがでて美味しそうです~ あったまりましたでしょう~*^-^*⌒☆
こっくりとあったまる食事~ 生きてる喜びですね

お気持ちのこもったコメントをありがとうごさいます
飛び出しも時々あって、楽しんでいきましょうね
ぷふ 私もおうちラジオ体操してますぅ
というか、ゆらゆらの金魚運動みたいのなんですけど!^^
でも、そうでなんです、体が軽くなって気分がさっぱりとしてきますね
こちらもご一緒ですね *^-^*⌒☆

2009/12/16 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

*・゚ チャピさん .:*・゚

カモミール 私もやっぱり好きです~ (*'-'*)”
そうでしょうか、、やさしさが感じていただけてとても嬉しいです

ヒメツルソバは水揚げもできて長持ちしてくれてます
テーブルに飾るのに、助かってます (*'-'*)”

チャピさんの元気にお返し元気いただいてます~♥♡

2009/12/16 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

*・゚ 白ばらクイーン さん .:*・゚

そうなんです、たったの一本だったのですけど! (*'-'*)”
このまま春まではムリでしょうけど・・
でも出来るだけ咲いてほしくて、霜よけにと植木鉢に入れてみました♪

もち米の代わりなんでしょうけど、それがもっちりとして美味しかったです~☆
中のアズキなんかスープと実にしっくりしちゃってます (*^-^*)
はぁい このプリプリお肌触ってみて~ (v^ー^v)ブイ

そうです、真剣勝負のお仕事場で、ちょっとカメラ!なんて言ってられませんね!
いつも研修されながら向上心の白ばらクイーン さんが
そのようなハレの場でのお仕事、私もごっつ嬉しいです (^∩^*)⌒☆

2009/12/16 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

*・゚ トマコさん .:*・゚

こんなに早くと思いますね、このまま越すのはどうでしょうと思いますけど
できるだけ咲いてほしくて、植木鉢へ移してみました^^
来年の春~って、もうじきですね (*^-^*)
ミルクポット、、可愛く見てくださってうれしいです~ッ(u_u*)ポッ

ほんとのサムゲダンは一羽ですものね~~
でもコレは手羽先にお赤飯を詰めてます^^とても家庭的で簡単でした^^
コラーゲンがこれでもかぁ~と、お鍋逆さにしても落ちません (*'-'*)”
クコの実もデビューできてもっと栄養がつきそうな気分です (o^-^o) ププッ

わぁ それではもっといろのバリエーションが増えますね^^!
もっと楽しみです (^∩^*)⌒☆
たのしみにしております

2009/12/16 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

*・゚ primroseさん .:*・゚

たった一本なんですけど、こそっと咲いてました (*^-^*)
できるだけ長く咲いてほしいので、霜よけできるよう植木鉢に移してみました^^

ほんとのサンゲダンはおうちでは作れませんものね
でも、手羽先にお赤飯を詰めたのですけど、もっちりとして美味しかったです~(*'-'*)”
はぁ~ぃ プリプリのお肌に~☆の気分です♪
ニンニクが裏につるしてあると思うと、風邪ひかない気がします (o^-^o) ププッ

ニメツルソバは水揚げもきいて長持ちしてくれてます
テーブルにちょこっとお花があるとうれしいですね (*^_^*)

2009/12/16 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

mana  

れぃんさん  こんにちは(^^)

カモミールが咲いていますね~。
沖縄だと なかなか栽培が難しいんですよ~
私が下手なのかもだけど・・・^^;
さり気ない生け花ががステキですね。
これまた 美味しそうなお料理ですこと~
寒いこの時期に良いですね~。
あの クコの実ですか?
お料理にお披露目ですね~ (*^_^*)

> 鯛より好きなサバです~
そうでした そうでした (*^_^*)
れぃんさんも私のところで 何回鯖料理を見たでしょうか?(笑)
安くて美味しい鯖、しょっちゅう食べています。

>あれぇ manaさんは冬がオスキでいらっしゃるんですか?^^
そうなんです。
常夏の沖縄ですが、夏は嫌いです^^;
暑がりなので・・・・。
寒いって言ったって、ほんのわずかな期間しかない
沖縄の冬。 冬のファッションを楽しむ時間もあまりありません。

大根の竜田揚げ 作って下さったのですね~。
確かに 半信半疑だと思います(笑)
でも もっちり~となんだか面白い食感だったでしょう~?
いつもありがとうございます れぃんさん♪
ρ('ー'*)ポチッ

2009/12/16 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

*・゚ YUPPYちゃん .:*・゚

YUPPYちゃん おはなのことありがとうごさいます *^-^*
庭の小さなはなですけど、また家庭的でいいですね
こんぺいとうみたいなヒメツルソバです^^

鶏の手羽からはコラーゲンがたっぷりですね
はぁ~ぃ お肌プルンプルンです、触ってみてぇ~(*'-'*)”
冬には畑へ行く時間が少ないので、その分お料理に使ってますぅ^^
ブログさんはとっても分りやすく書いてくださっていて
こんな私でもできるかな~って思わせてくれます~ (*^_^*)

2009/12/16 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

*・゚ 十兵衛さん .:*・゚

はぃ、ブログをはじめる素になってくれたカモミさんです (*^_^*)
そ、それがですね~ 私はあまりカモミールティーは飲んだことないのです アセアセ;;;
あまりの多さに圧倒されっぱなしで、そのうち飲むのを忘れています・・・
効果は、おもに精神安定に効くと聞いています
のぼせなどにもいいようなのですけど・・・
蜂蜜を入れてですね、こんどいただいてみます
・・私はお酢を1~2滴たらしてお砂糖を /(〃'∇'〃)ヽ
こちらはさっぱり系です^^

2009/12/17 (Thu)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

*・゚ チャーミーさん .:*・゚

ほんとに早いですね~!
このまま春まではもってくれないと思うのですけど
なるべく長く咲いてほしいので、植木鉢に移してみました (*'-'*)”

一羽まるごとのサムゲダンなんて、とてもとてもですけど
家庭的なレシピなので、それー!って作ってみました^^
野原で摘んできたクコの実も使えて、デビューできました (*^-^*)

2009/12/17 (Thu)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

*・゚ manaさん .:*・゚

そうなんですか、気候的なことなのでしょうね
ここでは、かなり剛健にそだtっています
うっかりすると、畑、足の踏み場もなくなり人が押し出されてる状態になりますw (o^-^o) ププッ

ホントはまるごと一羽にいろいろ詰め物をするんですね^^
お子は手羽先に市販のお赤飯を入れてです
それでも、家庭的な食べやすい形でとても』美味しかったです (*^-^*)
お肌は、即、プリンプリン~~ \(*^^*)/
クコの実もデビューできました~ ^^

大根の竜田揚げ~ 美味しい~~
二人で興奮していただきました
manaさん ありがとうごさいます <(_ _)>

2009/12/17 (Thu)  | EDIT | REPLY |   

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