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きんかんの甘露煮§穏やかな二羽

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今年も大好きな金柑の甘露煮を作ります
作るというほどの事もない、それほどの簡単さです *^-^*
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今回はパックについてあるレシピ通りにしてみましたら、美味しかったのです
きんかん・・・500g さとう・・・200g 焼酎・・・100cc みりん・・・10cc
なべで弱火、30分煮る

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なんだかですけど、めちゃ美味しいです~~ o(^▽^)o
焼酎でコク?がでたんでしょうか、といっても全然焼酎くさくはありません^^

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きんかん独特のほのかな渋みが効いて、口飽きしません
止まりません~~ (*^ー^)ノ


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一日たったらもっと美味しくなっていて.:*・゚
でも、残りはこれだけですぅ



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ミカンがなくなったら、りんごに移りましたのです (*^-^*)
そうしたら
きのう、きょうと、一切れづつ減っていってます
今は残った2切れ。。
テイクアウト派は、カラス氏かノラにゃんこ嬢か・・?
いつか現場を押さえたいとばばちゃんデカは見張ってます!♪

鳥の世界も強弱の格差社会ですね
でも、逆にそこのところをすんなりと利用をして穏やかな世界もあります
競わずに、逆らうことなく・・ 賢者のスズメさん~ *^-^*
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上からのおこぼれで穏やかな午後です.:*・゚


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きょうも読んでいただいてポチンもしていただき
その度にお礼を申し上げたい気持ちです
いつもありがとうごさいます

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Comments 24

チャピ  

れぃんさん

こんにちは^^*

なんてつややかな甘露煮なんでしょう・・・
これは止まりませんでしょう^^*

ことりさんもおいいしのでしょう・・・
りんごちゃん!!こんな形になって

2009/01/19 (Mon)  | EDIT | REPLY |   

ぎぼちゃんこ  

れぃんさん、こんばんは~。

わぁ、おいしそーな金柑ちゃん♪
食べたいですー。
喉にいいんですよねぇ。

またしても、喉と腰をやっちゃってしまってる私です。。。
なんとも、役立たず状態ですーーー。。
そんな中、れぃんさんにご訪問いただきまして
とってもうれしかったですぅ♪
ありがとうございます。

れぃんさんは、毎日素敵にお過ごしのことと思います。
新しい区画が、またまた楽しそうですねぇ。
れぃんさんは寒さに負けず元気!!
応援ぽっちんです☆

2009/01/19 (Mon)  | EDIT | REPLY |   

白ばらクイーン  

れぃんさん・・・こんばんは~♪
この前はチュウリップ娘・・今日はばばちゃんデカ
早業れぃんさんですね・・・そうそう民宿のおばさんも♡

すずめの生き方・・・競わず逆らう事なく・・今からはすずめの生き方がいいかな~ スズメの図何だか好きですぅ
今日我が家の庭にもリンゴ奮発しました・・・
それも無農薬の生協のリンゴ・・・美味しいのよ❤
追伸  蜜入りよ・・♡ 食べなきゃ~損なんだけど
小鳥さん分かるかな~ 分からないだろうな~プッ

2009/01/19 (Mon)  | EDIT | REPLY |   

れみりん  

きんかん

艶やかにきんかんの甘露煮ができあがりましたね。
きんかんはのどにも良いのですよね。
毎日毎日、れぃんさんは努力を惜しまないですね。
読みながらほんとに感心して凄いと思います。
毎日少しの事に関心を持ち努力を惜しまない・・。
りんごさんも美味しかったですか。
私もPCをしながら裏庭を見て小鳥たちをじーとみてるのが好きです。
裏庭の木にいろんな鳥がきます。
明日はやぶよ用で姉と東京に行きます。
21日は朝早くにお台場の宝飾展です。
今年は還暦です。
それにしても心身とも疲れやすいです。

2009/01/19 (Mon)  | EDIT | REPLY |   

さとぴ  

こんばんは☆

きんかんの甘露煮、美味しそう~(^0^)☆

つやつやしてて~♪甘くて~♪
明日のほうがもっと味がしみてるって思っても
出来立てを食べたくなるんですよね~(^-^)

りんごも鳥さんからしたらご馳走ですね☆
テイクアウト派、わたしも気になります~(^0^)v

2009/01/19 (Mon)  | EDIT | REPLY |   

ジョーさん  

金柑おいしそー。
うちの金柑もヒヨドリがつつき始めたので熟したようです。
そこでうちはまたジャムにしちゃいました。
ちょっとほろにがくて大人な感じ。
金柑たべて風邪予防にもしたいですね。

うちのヒヨもかなり食べ散らかします。
で地面に落ちたのをスズメやメジロが食べてます。
見ようによっては弱肉強食。
でも見ようによっては、うまくすみ分けてるようで、
鳥の世界も上手くできてるようですね(*^ワ^*)

2009/01/20 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

YUPPY  

れぃんさん!
金柑って、食べ方がわかんなかったの・・・
甘露煮にすれば、美味しそうですね(#^.^#)
照りがあって、つやつや・・・
れぃんさんの金柑ちゃん、とぉ~っても美味しそう・・・(# /▽\ #)
焼酎なら、我が家にもあるんだもん!
今度、母親に作ってもらお~かな?(〃бーб)

2009/01/20 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

・れぃん  

☆.:*・゚チャピさま★..:*:・'゜'

てっかてか~ " "(/*^^*)/ハズカシ
でも、なにも入れないのにこんなにテリがでました
ちゅるっと、つまんでは
止まりませんのです~ f(^_^;
林檎がねぇ
鳥さんにも好みの優先順位があるのでしたゎ (*^ー^)ノ

2009/01/20 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

・れぃん  

☆.:*・゚ぎぼちゃんこさま★..:*:・'゜'

ぎぼちゃんこさん お痛くはありませんか・・
それはお大変でしたね・・
腰のことは、私も急性ではりませんけど、ギコギコです 涙)
朝はすっとなんて起き上がれませんの!時間のかかることぉ ο(o-_-o;)アウッ
右へごろごろ、こっちへごろごろして、からやっとです
ぎぼちゃんこさん お互い様にジェントル・ライフでいきましょうね *^-^*
あらぁ この金柑、飛ばしたいです~
気持ち的にはツルトロンが喉に効きそうに思います
では、専用機でお届けいたします~♪
いつもポチンをありがとうごさいます

2009/01/20 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

・れぃん  

☆.:*・゚白ばらクイーンさま★..:*:・'゜'

じゃじゃじゃ~ん・・ じゃじゃじゃぁん
火曜サスペンス! (v^ー^v)ブイ
けっこう何役ものアルバイトで毎日忙しいです
覚えていてくださってThanks!!☆彡です~
私もスズメの生き方でいきます~と ★
白ばらクイーン さん 心決めると天からいろんなものが降ってきますです *^-^*
おお~ 蜜入りりんごぉ すごぉぃ .:*・゚
蜜入り~♪と叫んでみてくださいまし~ (o^―^o)ニコッ
効き目ありましたら、私もしてみます^^!

2009/01/20 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

・れぃん  

☆.:*・゚れみりんさま★..:*:・'゜'

いつも私メの良い面だけを見ていただいてありがとうござます *^-^*
これは、ノリやすい性格からなんでしょうね、なりきりモードにかかり易いのですぅ (;´へ`A``
PCのお机から見える自然の鳥さんの様子、こころ和みますね
そういえば、檸檬の実は、小鳥さんにはどうなんでしょう~?
やっぱり、しゅっぱ過ぎますのかしら~^^

れみりんさん お仕事で上京なさるのですね
家でぼけくさっとしている私から思うと、それはそれは大きなお仕事をこなしていらっしゃいます♪
私など2日と、1日ともたないでしょう。。。
れみりんさん
もぉ~とご自身のお仕事のこと、過大評価なさってくださいませ~.:*・゚
そしてそれは過大評価ではなく本当のりっぱさと思います *^-^*

2009/01/20 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

mona  

キラキラ

れぃんさん、キラキラ、ツヤツヤ
なんておいしそうなんでしょう?(^o^)丿
とってもいい感じにできてますねぇ。
風邪予防にもなるしいいですねぇ。
毎年、金柑の画像楽しみです。(*^_^*)
1年ほんまに早いですよねぇ。
れぃんさんのブログは、いつも季節感を感じさせてくれます。
まだまだ寒さはこれからですが、春も遠くから近づいてますよね♪
チューリップの芽もちょこんと顔を出しました☆ミ
ワクワクですよねぇ。(^・^)

ちゅんちゅんスズメちゃん、
いっぱい食べてねぇ。(^o^)丿

2009/01/20 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

・れぃん  

☆.:*・゚さとぴさま★..:*:・'゜'

金柑は簡単であっという間にできて、すぐれ甘露煮でした (*'-'*)”
そうなのよね!^^ そうなんです~!^^
熱くてやけどしそうなのに、かじってみたくてたまりましぇん
すぐになくなっちゃって^^;  こんどは3パックにしてみますっ♪
林檎も枝に刺してあげたほうが食べやすそうなんですけど・・
その瞬間は、どうでしょうね^^
鳥さんのカシコさはばばちゃんデカより上かと思います~ (o^―^o)ニコッ

2009/01/20 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

・れぃん  

☆.:*・゚じょ~さま★..:*:・'゜'

じょ~さんではジャムになさったんですね *^-^*
そうなんです、このほろにがさが!はまりますね
じょ~さんのはおうち金柑ですので、さらに安心ですものね
私も植えてみたいのですけど、畑は木はいけませんし、
庭の土は果樹には向きません・・
小鳥さんのことも前にじょ~さんのブログで同じ様子を読ませていただきました
格差があることはそんなによくないことかな~と思っていたので
昔からそうであったでしょうスズメの暮らしがことに心に伝わってきました
ほんとうに上手ですね.:*・゚

2009/01/20 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

・れぃん  

☆.:*・゚yuppyさま★..:*:・'゜'

ゆぴちゃ~~ん これねぇ 見かけよりも美味しいですよん (*'-'*)”
冷え性の女性にもいいみたいです
こんなに簡単なんですから、ゆぴちゃん
サラダを作っている間に、脇で出来ちゃうかもしれません♪
ん? でも、サラダもゆぴちゃん、お早やそうだから^^
それはムリかな?!  (*^ー^)ノ
じゃ、忙しいゆぴちゃんへ専用機で飛ばしちゃいますぅ~ (o^―^o)ニコッ

2009/01/20 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

brooklyn bug  

れぃんさん
コンニチハ!
きんかん、つぶつぶキレイでとても美味しそうです。(つぶつぶ)
スズメさんになりたいな~なんて気持ちが吹き荒れてしまいました。れぃんさんの素敵観察と(猫のヒト)の遊び心に鳥さんもドキドキおいしい時間ですね、
アリガトウ、今スズメ気分で小さく飛び跳ねています。

2009/01/20 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

海原美海  

なんてきれいな色の甘露煮でしょう!
この色を見るだけで、元気がでますね。
季節の物のもつ力に癒されました~

鳥さんたち、家にも来ますが、冬バージョンでまるまると太ってますね。
カワイイ!

2009/01/20 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

kasumi  

つやつやで美味しそうだわ~♪
金柑、買おうかどうか迷ったの・・・。
買ってくれば良かったわ。^^;
その時には、焼酎も忘れずにですね。^^

2009/01/20 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

恋みかん  

きんかん

きんかん 大好きです!
れぃんさんのブログを拝見していたら
無性に食べてくなりました~
実家に大きな きんかんの木があり
取って皮を食べていました~ 小さいながらどうして中身は
食べないのか~なんて思っておりました

今 風邪をこじらしています 風邪に良いですよね
のど・咳↑で薬のせいで 眠たいですぅ~~

顔絵文字のURLありがとうございました
見たんですがDLを押したんですが開かず~
出来ずじまいでした~ ショツクです

2009/01/20 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

・れぃん  

☆.:*・゚monaさま★..:*:・'゜'

きらきらし過ぎちゃって、てかてかになってますね f(^_^;
でも、まぁぁとおいしかったです^^
覚えてくださってうれしいです^^、あれから一年でね♪
・・それで、また来年もつくるのだろうな~と思いますぅ ポリ
はぃ、少しづつ日も長くなって木々の枝もやわらかくなっていますね
スズメちゃん 今日はもっと近づいていました、嬉しいです 
私もmonaさんのお部屋でほっこりと寛ぎをいただいています (o^―^o)ニコッ

2009/01/20 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

・れぃん  

☆.:*・゚brooklyn bugさま★..:*:・'゜'

また、つぶつぶでしたね (o^―^o)ニコッ
飛びますけど・・とびっこも好きですぅ
スズメさんもね、さくっとカシコさんです^^
いろいろと恐いこともそれはあるでしょうけど、でも
こんなふうに上から降ってくる幸せにも気がつきたいと思いました ヾ(´▽`*)ゝ
猫たち、目の前にあるガラスなんて吹っ飛んじゃってマス!
もう、捕まえる~のなりきりモードで! ぷぷ
後ろから見ていると可笑しいの~ ☆\(^▽^*)
お見せしたいくらいです^^

2009/01/20 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

・れぃん  

☆.:*・゚海原 美海さま★..:*:・'゜'

その季節のものはその時に、人を元気にしてくれますね (o^―^o)ニコッ
この橙色も、あったかくて可愛いです~
色も食べられませんけど、そのパワーは体にしみていきますね (*´∇`*) 
うふっ^^ ころころっとしてますでしょう
み~んなそれぞれに命をまっとうして、仲良く暮らしていきたいですね
私も美海さんのようなこと思っています (*^-^*)

2009/01/20 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

・れぃん  

☆.:*・゚kasumiさま★..:*:・'゜'

わぁ そうだったんですねぇ^^
売り場の前で、どうしようか迷ってるところ、クロスしています~ (*^-^*)
もし作られる時、
焼酎は、なくても・・いいのかな?とも思いますけど^^
うちは、、ね、、 どてっとでっかいのがいつもありますぅ ぷぷ
分けてさしあげたいですっ (*^-^*)

2009/01/20 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

・れぃん  

☆.:*・゚恋みかんさま★..:*:・'゜'

そうなんですよね、生食は皮をと聞きました^^
って、食べてみればいいのにですね★
コレだけ煮ておきながら、生ではまだなのです
次回はまず、生食です~♪
ご実家さんに大きな木が、いいですね~ (o^―^o)ニコッ 
絶対に安心ですものね
お風邪とのこと・・お大変です。。
主婦でお母さんは、、なんといってもムリがかかりますね
でも、こういうときは居直っちゃって、大きな顔でぐうたらなさってくださいませね *^-^*

そうですか・・
もしかしたら一度の量が多いことも考えられますね
私はお気に入りのをひとつづつ、右クリックで手作業でDLしています
そのファイルから辞書ツールへ入れて変換しながら使っています
私の説明は分かりにくいと思います、お手数おかけしてごめんなさいね -_-;)
またなにかありましたら、おっしゃってくださいね *^-^*

2009/01/20 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

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