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さざえさん§と、うち野菜のコラボ

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お知り合いの方からたくさんのサザエを頂きました
あの、活きているサザエです♪
海とは縁遠く暮らしている我々には、ほんとうに嬉しい海の香りです

それではと、料理主任がド素人の思いつき料理です
3つのコースを決めて・・ 大袈裟な (’▽‘;;
新鮮なお刺身 代表のつぼ焼き そして蒸してパスタに~

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とっても新鮮で、指を近づけるとピュッと縮んで蓋がもぐります *^-^*⌒☆
たっぷりのワインで、今日は特別~ 蒸しました

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料理をしてるなどというと、一生懸命包丁を、と思われるかもしれませんけど
ぃぃぇ 片手にはすでにビールやらワインやらで・・・
きょうも、あっという間にワイン一本は当然空ですw


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いい香りのつぼ焼きです~
フライパン・ツボ焼きですけど、香ばしくて美味しい~☆

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お刺身スライスを畑レタスとさっぱりドレッシングでいただきました
わさび醤油ともちがったフレッシュな磯の香りがひろがります

そして初なりズッキーニのゴールディーと一緒のパスタです^^
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この田舎盛りを見てやってくださいまし~ 笑)
蒸したサザエと赤タマネギ、それと黄ズッキーニー
メインのサザエが食べたくて
パスタが見えましぇん (o^―^o)ニコッ

おかげさまで海の幸のさざえさんの日になりました 感謝です


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採れたてのまんまる「スイート」 ミディー
金賞の甘さです~ 今日は5個  \(*^^*)/

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きょうもご訪問ありがとうごさいます
こころのこもったコメントも、そっと読んでいただきましたことも
いつも有難くいただいています
少しなれてきましたので
新しいお部屋「緑の暮らし」に参加させていただいています
これからもよろしくお願いいたします

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Comments 22

ぎぼちゃんこ  

わ、具だくさんパスタ!
栄養満点、おいしそーー♪
さざえさんのだしが効いてて、
うーん、食べてみたい~。

れぃんさん、今ですね、、
ポテト焦がしてしまいました。。。
れぃんさんのさざえさんがおいしそうで
見とれてましたよん♪ふふ
しょっちゅうこんな私、
あー、料理には向き不向きがあるのですーー。

わ、おうちトマトですね!
ミニトマト、
我が家のれぃんさん挿し木も順調ですよーん。
収穫がわくわくですぅ。
たくさん食べて 二人で美肌目指しましょうねぇ!


2009/06/30 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

白ばらクイーン  

サザエさん・・・好きですぅ♪
ワカメちゃんもカツオちゃんもタラちゃんも好きです❤
海の物は皆大好きです
勿論サザエさん一家も大好きです(笑)
思わず何個あるのか数えてしまいました♪
サザエのパスタ・・・美味しそうv-410
ワインを飲みながらお料理・・・こんな事してみたい
プロの技ですぅ 
お初のズッキーニ♪ もパスタの中でメインになって
前に出てきてますわ~
サザエに負けてませんねっ

2009/06/30 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

no-rikon  

こんばんは~~
磯の香りと壺焼の醤油の匂いと・・・もうたまりませんです(*^^)v
料理主任さんのお料理は最高です。
パスタに畑のお野菜いっぱいでパスタが見えませんね~
トマトのなんとも可愛いこと・・・
甘くてほっぺが落ちそうってこんなのかしら~~
ご馳走様でした~~(^^♪

2009/06/30 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

トマコ  

うわ~~~っv-10 大量のサザエだ~~~!(^^)!
こちらは海に近くて、直売所に行けば売ってるけど
こんなに沢山のサザエを買う事はありません~
ウレシイお届け物ですね♪
スゴイスゴイ~ 香りが届いてきましたよ~(^Q^)

そして、お料理がまたスゴイです~e-267
最初のワインとのお写真で、ノックアウト~~~
片手にv-275v-272うう~♪
お料理主任さんとれぃんさんの楽しそうな様子が浮かびます!(^^)!

つぼ焼きはもちろんのこと、サザエのサラダとパスタ!
もう我慢できません~ 横からパクリ♪ ゴクゴクです~
美味しい~~~♪ 畑レタスさんとの相性バッチリです~
ズッキーニも赤玉ネギもサザエも山盛りでウレシイ~♪
こんな豪華なパスタは初めてですっ!

真っ赤な金賞トマトを頬張りながら
トマオの分も一つ頂いて・・・おご馳走さまでした~v-222

2009/06/30 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

zion  

新鮮

海からのサザエさんも、れぃんさん畑からのレタスに
ゴールディーちゃんに、タマネギさんにスイートちゃんに
新鮮材料満載だからこそ、ワイン片手!ができるのですよね。
新鮮だからこそ、ちょこっと手を加えたら・・・
それだけで、ホントに美味しいですもの。いいな~(^^)

2009/07/01 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

じょー  

活サザエのシーフードパスタおいしそー♪
シェフのウデがのいいかもw
畑レタスもフレッシュですね。
うちのミニトマトも少しずつ赤く生り始めたので、
夏トマトも楽しみですね(*´∀`*)

2009/07/01 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

YUPPY  

んま~!!れぃんさん!
サザエがあんなにたくさん!
サザエって、大好物なの・・・(///∇///)
もおお、ヨダレが出そう・・・(/.\)
豪華にワイン使いのお料理ですね(♥^-^♥)
まるで記念日のディナーみたい・・・
おうちでこんなステキなお料理が食べられるのって、最高ですよね~(*´>ω<`*)
テンション上がりっ放しでごめんなさい・・・(〃∇〃)ゞ
あまりにも美味しそうで、舞い上がってますぅ・・・(*/∇\*)

2009/07/01 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

れみりん  

お料理

サザエも料理主任さんにこんなに色んなお料理を作って頂き喜んでると思います。
私なんかつぼやしか頭にありませんもの・・・。
ワインを片手に楽しいお料理でお酒も進みますね。
私は仕事から帰ると夕食を作りながらまず糖質0のビールを飲みます。
夫さんはプリンタイ0のビール2人の飲むビールが違いますです・・。
トマト真っ赤に完熟で美味しそうですね。
畑で収穫したお野菜でのお料理はそれはそれはお楽しみで美味しい事うけあいですね。

2009/07/01 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

☆.:*・゚ぎぼちゃんこさま★..:*:・'゜'

具沢山・・過ぎてますね~~ (^_^;
でも一年に一度でしょうから、さざえ尽くし~ それはテンコ盛りにしました (*'-'*)”
だんだん見栄えよりなんとかになってきて・・ 汗)
お皿数も少なく、一緒盛りとか・・
でも、ね、簡素化できるものはして歳にみあった自然体でとも思ってます^^

あれれえー お鍋までは大丈夫かしら~ コレコレ スミマセン^^
少しのおこげでしたら、美味しいですよね^^
うちでも水気を飛ばしながら、すこし焦がしますっ^^

あります、あります、ありますーー ★
ソレは、サボりとかではなくて、そういうことなんですよね (*^ー^)ノ
気合をいれても、ヘタはヘタでしかないのです。。 私・・
挿し目トマトさん おりこでしょう~~.:*・゚
暮らしていくのが楽しくなりますね \(*^^*)/

2009/07/01 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

☆.:*・゚白ばらクイーンさま★..:*:・'゜'

サザエさん一家、大好きです~~
時にはカリスマ美容師さんにー!と独り突っ込みも入れてますけど (*'-'*)”
でも、あの安定性に・・ 和みさんの原点ですね

海のもの、大好きです
スキというよりは、ないと禁断症状がでます
海の泡から生まれたって・・ きっと ほんとうですね (o^―^o)ニコッ

しらふでの料理はないですゎー v(*σωσ*)v
海鮮パスタはパスタの中でも超おいしいですよね
今度、サザエをお持ちの村人さんに会われるかもしれませんね~♥♡

2009/07/01 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

☆.:*・゚no-rikonさま★..:*:・'゜'

私は子供のころから海には縁がなくて
ですから海のものどっちゃりにはそれだけで有頂天になります~ (*'-'*)”

パスタ料理はなにかとお役立ちさんですね♪
今回もこのコンビさん、美味しくて、いくらでも~ ^^
・・そうでなければ、お鍋独りでいけそうでした (*^ー^)ノ

甘いトマトって、どうなんでしょうと初め思ってましたけど
そのおいしいこと~  ほっぺた3回は落ちてます (o^-^o) ププッ
甘さに弱くて・・ゲンキンなものですぅ^^

2009/07/01 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

☆.:*・゚トマコさま★..:*:・'゜'

サザエ~~ そうなんでしょうね
いつでもお買いになれるのですものね (*^ー^)ノ
海に縁のない私共には有頂天の舞い上がりです~☆☆

お料理でもおっしょさんのトマコさんに、そのようにおっしゃっていただいて^^
そのことに嬉しくて酔ってしまいそうです~^^
わっ おビールお出ししなくっちゃーーv-275v-275v-275v-275
ご主人さまのもと、でござりますぅ
いっしょに囲んでいただいて、これもさざえさんのおかげです.:*・゚

ご夫婦さまのなかのおよろしいことに
仲良きことは麗しき哉
いつもおもいます *^-^*

2009/07/01 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

海原美海  

こんにちは!
おいしそうなサザエですね~
お料理とビールにワイン!とってもおいしそうです。
なんだか素敵なレストランみたいですね。
そして、今が旬のトマトも甘くておいしいですよね。

2009/07/01 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

☆.:*・゚zionさま★..:*:・'゜'

zionさんは海や港はお近いでしょうかしら^^
うちでは縁遠くて、年に一遍のことですから、有頂天になってます (*'-'*)”

海鮮パスタは、とびっきりの美味しさですね♪
それに畑からのがちょうどマッチしてくれて^^ コラボな料理になりました

そうですね、新鮮ですと、オリーブオイルと少しのお醤油だけで充分においしいですね *^-^*⌒☆
でも、フト・・ 私たちはず~っとスパゲッティーと言ってきて
いつからでしょうね、パスタっていうようになったのは?(o^-^o) ププッ
今、スパなんていったら、エッ!!!! と見られますヮ^^
~アサギリソウ見つかって、お連れしました~ (*'-'*)”  

2009/07/01 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

☆.:*・゚じょ~さま★..:*:・'゜'

サザエのパスタさん あのほろ苦さがスープにもきいて美味しかったです (*;^-^)ゞ
海鮮とパスタはとびっきりにあいますね~
それにタイミングよく畑の野菜がコンビネーションでした \(*^^*)/
お酒片手にでは・・ その勢いを借りての思い付き料理でしょう ぷぷ

じょ~さんの畑さんはいつも豊かさんです~
夏トマトも今週にはほどよくでしょうかしら *^-^*⌒☆
人参、普通の^^、しっかりと種を買ってきました
ぁぁ~ 早く蒔きたいです~~♥♡
 

2009/07/01 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

☆.:*・゚yuppyさま★..:*:・'゜'

わぁぁ YUPPYちゃんもサザエさん 好物なんですね~
お近かったら、ご一緒してほしかったです~~ *^-^*⌒☆
こりこりと食感もたまりませんね
YUPPYちゃんは固コリコリ系,オスキですものね (o^―^o)ニコッ
そしたら、おさしみサラダはYUPPYちゃんに作ってもらうんだったゎ~
あのタワー風に~~v-352

ワインを使うと、おいしさの魔法がかかりますね
ほんと、YUPPYちゃんおよびしたかったです (*'-'*)”

2009/07/01 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

brooklynbug.com  

れぃんさん
コンニチハ☆
美味しい香りが漂ってきました~☆乾杯☆
サザエとれぃんさんのファームフレッシュお野菜のコラボ☆
ドキドキが止まらないのですが、
サザエ、何年食べてないかしら~なんて素敵な思いでもここに飛んできました。
おっと!お水片手にほろ酔い気分です☆
ありがとうございます。

2009/07/01 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

☆.:*・゚れみりんさま★..:*:・'゜'

れみりんさん ありがとうごさいます (*^ー^)ノ
海のものには縁遠い我々ですので、ほんとに嬉しく頂いています
主任はガソリンのビールがないとエンジンかからないみたいなので。。 ぷぷ
うちも、発泡酒がほとんどですぅ
お安いですし、尿酸値にも安心?とされてますものね^^

れみりんさんご夫妻さんは夕餉を素適に楽しまれていらっしゃいますね (o^―^o)ニコッ
今は幅広く楽しめていいです、昔は病気があると即禁酒でしたものね^^

このトマトは、お菓子トマトのようです♪
中にはこんな甘いのもあっていいかな~と!☆
来年でもなさる時には、品種お教えいたしますね o(^▽^)o

2009/07/02 (Thu)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

☆.:*・゚海原 美海さま★..:*:・'゜'

サザエさんです= (*^-^*)
こんなにたくさんには、頂かないとできないことですね (*'-'*)”
磯の香りがとてもよくて、ふんわり気持ちがリラックスしてきます
生物が海の泡から生まれたって、本当のような気がしてきます^^
海の匂いは深く包み込む力がありますね.:*・゚

そうなんです、このトマトさん ほぼお菓子です~♥♡
甘い甘い、でも天然の甘さです~ (o^―^o)ニコッ

2009/07/02 (Thu)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

☆.:*・゚brooklyn bugさま★..:*:・'゜'

一緒に囲んでいただいてありがとうごさいます~ ( *^^)(*^^*)ニコッ!
海の、海鮮お料理って、気持ちにもやさしいですね
肉系がやさしくないってことではありません (*'-'*)”
そうでしょうね・・
活きたサザエは、そんなに機会はないかもしれませんね

ささ、どうぞ~ 
ほろ苦いだし汁のつぼ焼きも大人さんの味です~ (*^ー^)ノ
お水でなくとも・・^^
v-352ゲストさま用にはエビ*のロング缶がありますのですー
お土産に・・モロッコさん持って帰っていただけませんでしょうか~ o(^▽^)o

2009/07/02 (Thu)  | EDIT | REPLY |   

momo  

あれれ~。。。
何の虫さんでしょう? 芸術家の虫さん一家でしょうね

たくさんのサザエ、料理主任がいらっしゃると
またたく間にお料理が並びますね~
うちにも来ていただきたいわ~

パスタが見えないほどの具だくさん
美味しそうですね

2009/07/03 (Fri)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

☆.:*・゚momoさま★..:*:・'゜'

momoさん お返事遅くなってごめんなさいです 

虫さんは分からないのですけど、並んだわけがわかりましたのでした ぷぷ
自然は、面白くて芸術さんです~
そして大きなくくりでみたら、人も自然なんですよね.:*・゚

momoさんのお料理からみると、粗なることですけど^^;
そのようにこと挙げしていただいてありがとうごさいます
それが好きな人とそうでない人が夫婦で、
割れ鍋夫婦だな~とです ヾ(´▽`*)ゝ

2009/07/04 (Sat)  | EDIT | REPLY |   

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