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梅干し~§少し色付いてオモチャカボチャ§ニゲラ

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この土日とお天気に恵まれて
遅くなってるようですけど、やっと梅を干しました *^-^*

去年はアカジソが手に入らなくて、走り回ったのですけど
今年は豊作だったんでしょうか、抱えるほどの一束が100円でした^^

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南高梅を10kgです
今までは2年で10kgでしたけど、去年からは続いてです
今までの方はご存知かと思うのですけど、、、^^;
漬けたり干したりの担当は料理主任で、ワタシは写す係りです (’▽‘;;

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このときできたボタン色の梅酢、とっても綺麗です (*^ー^)ノ
さっそく、新ショウガをつけて・・^^

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そして、また干しモノですけど
オモチャカボチャがすこし色づいてきて、ちょっといい感じにです o(^▽^)o

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部屋のニゲラが朝と夕でそれぞれの表情をみせてくれます


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そして夕日の中で

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何度ものUPですみません
何度見ても、あぁ~と思いますぅ ヾ(´▽`*)ゝ




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Comments 32

ミーヤ  

れぃんさん、こんにちは♪
今日は、お休みしていた分の過去ログも見せていただきました。
梅干、上手にできてますね。
わたしは、まだ漬けたことがありません。
いつかは・・と思ってはいるのですが、食べるのはわたしだけなので。

おもちゃかぼちゃかわいいですね。
何年か前に、近所のお友だちが、玄関にそっと置いてくれていました。
でも、誰のプレゼントかしばらくわからなくて毎日???だったのです。
ハロウィーンが楽しみですね。

帰省中、ピーにゃんは、主人と二人でした。
いつも、誰かが、家に残っています。

2009/08/18 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

れみりん  

梅干し

美味しそうな梅干しですね。
料理主任さんは何でもおできになりますね。
美味しそうで私の口もすっぱくなりました。
でもその前を通ったら頂いちゃいそうです。
いつか私も梅干し漬けをしたいと思います。
その時は是非ともご伝授のほどよろしくお願いします。
おもちゃかぼちゃ可愛いですね。
玄関に飾りたいです。

2009/08/18 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

白ばらクイーン  

れぃんさん・・・赤くしてから干すんですね~
白ばらはシソは干してから入れてます
村人に教えてもらった通りにしてますがブログでウロウロしてるとどーも皆さんシソが先のようです
れぃんさん梅干しを写真撮るだけ~そして食べるだけ~
裏飯屋~v-39
そうだそうだショウガを入れないと・・・忘れてた~
ミョウガも入れても良いけど出来てるかな~
まだ見に行ってないけど・・・暑くて~どうでも良いか~
状態になってます・・・
夕日のニゲラ♪ す て き ❤❤❤

2009/08/18 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

brooklynbug.com  

れぃんさん
コンバンハのオハヨウゴザイマス。
南紅梅でっすね、とっても美味しそう☆そしてキレイ☆
梅を干すザルが大好きで、久しぶりに会えました(♡_♡)
丁度先日、実家の梅干し情報を電話で聞いたところでした。

南紅梅、あの漬ける前の香りも最高ですね、
れぃんさんのお家の梅干し楽しみです。

ニゲラさん、一日の表情が本当に違いますね、
朝も素敵、夕日の中は儚いようで、きゅんとなります。

>大島歩さんのイラストもすきです~ *^-^* 
はぃ、私も。
バレーシューズ好きです。ここ数年はオールドスクールで、コンバースのオールスターを日々履いてくるくるっとしています。

きれいな新しょうがを頂いて、お口がきゅんっとなっています。

ハロウィン楽しみですね☆
明日もニゲラさんはまた新しいお顔
楽しみデス。
今日のはじまり笑顔を有り難うございます。
いい日になります。

2009/08/18 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

Loveママ  

こんばんは~
梅干しですね。美味しそうです。
私もつけてみたいけど、上手に出来るかしらね。
母は毎年梅干し作ってました。
そんな母の梅干しの伝授なかったのです。(;一_一)

新ショウガもいいですね。(●^o^●)
ニゲラ何度登場しても楽しみですよ。可愛いものね。
好きなお花です。(^o^)/表情が、いいね。~

2009/08/18 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

トマコ  

ようやく梅干しですね~!(^^)! 
私も最近、全部終わったばかりなんです♪
梅を干す光景が大好きです~
うちもまた来年梅が豊作だったら、そんな大きなザルが欲しいなe-266
畑主任さんでお料理主任さんはカッコイイですe-319
梅干しやソバうちとか、男性に似合うと思うんです。
トマオにもしっかり見てもらいます~^m^

赤いショウガが綺麗で美味しそうです♪
赤梅酢の色もとっても好きです。
自然の色でこんなにキレイなんですよねe-267
おもちゃカボチャも可愛いです~

ニゲラはうちではとうとう妙なままでした。
何度も見せて頂けて嬉しいです(^^)
マクロレンズをお使いなんですか?
キレイでウットリしてます♪

2009/08/18 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

zion  

土用干し

今年は、お天気が雨続きで、土用干しは無理でしたものね。
我が家は、量が少ないので楽ですが、10キロあると大変。
きれいな色がついて、美味しそうです!
下の白ゴーヤ、ホントに中まで真っ白で素敵!
私も、お料理してみたい、どこか産直で見つかるかな~。
息子に「白いゴーヤは苦みが弱いんだって!」と話したら
「今度から白いゴーヤにして!」って云っていました。

2009/08/18 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

なちゅま  

梅干って青いですよね?干していくと赤くなるんですか?スイマセン、無知で^^; 同じ花でも時間帯によって違うって、とっても神秘的☆れいんさんがうっとりする気持ちも分かります。

2009/08/18 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

ドルフィン♪  

美味しそう!!

この梅の画像で、私の頭の中はv-375
花より団子状態になっています。
梅干し...15年以上も作っていませんが昨年と今年
母の体調の関係で父が教わりながら
(喧嘩しているように聞こえるんです^^;A)
作っていますが、実家のは干さないので
梅漬けとなり皮が硬いんですよね。
れぃんさん宅の一粒お味見させて頂きたいです~!!

おもちゃカボチャ、楽しみですね♪

↓二匹のニャンズちゃん達も仲良く元気そうで
良い子ですね♪

2009/08/18 (Tue)  | EDIT | REPLY |   

no-rikon  

こんばんは~~
ようやくいいお天気が続いて土用干しには
間に合わなかったですが、綺麗な色です。
梅干しの干してる時の匂いは大好きなんですよ
我が家の梅の木は今年も数えるほどでしたので、
梅干しはできませんでしたが、お歳暮やお中元にたくさんいただいて、助かりました。来年は付けたいな~~
香りがぷんぷんしてきそうで、
綺麗なお色に染まってます。
新ショウガも美味しそうに・・・いいですね~~

カボチャの可愛いこと
フェンスなんでしょうか~~?
ぴったりですね。
ニゲラのおしべが色づいてますね
綺麗な写真です。
癒されます~~(*^。^*)

2009/08/19 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

YUPPY  

れぃんさ~ん!
梅干まで作るんですね(=^▽^=)
市販品は真っ赤色だけど、れぃんさんの梅干は、自然の優しいお色デス(#^.^#)
オモチャかぼちゃが、いい色になってきましたね~(。Őฺ▽Őฺ。)
早くオレンジ色にならないかな・・・(///∇///)
今から楽しみデス(o^-^o)

2009/08/19 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

.:*・゚ ミーヤさん .:*・゚

そうですね、今の若い人はそうは食べませんね^^
ワタシも若いころは、お腹壊した時ぐらいでした ぷぷ
市販のも安全で家庭お味のがでていますものね
うちは、作りたいんだとおもいますw (´Д`ヽ)

玄関脇への「そっとプレゼント」~
ほこっとしますね *^-^*  でもお礼も言えないので少し気にもなりますね^^
ピーにゃんクンとご主人様、男ちゃん同志のお留守番だったのですね (*^ー^)ノ
帰ってきてもネコはそれほどでもないですけど、でも
スリスリとしてきて、大きなあくびなどして、喜んでいるのがわかりますね o(^▽^)o
前のも見ていただいて☆アリガトウゴザイマス.:*・゚・゚`☆

2009/08/19 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

.:*・゚ れみりんさん .:*・゚

梅干~ 作りたいんだと思いますww
うちでも、まだないわけでもないのですけど、この仕事好きなんでしょうね (´Д`ヽ)
脇でmomoも酸っぱそうにして見てます^^

れみりんさんもこれからなさりたいことのリストがいっぱいですね (*^ー^)ノ
はぃ、うちのやりかたでもよろしかったら、なんなりとぉ~ (*'-'*)”
でも、、こういうことって、失敗しても楽しいものですね^^
少々のことは自分達が目をつぶって食べればいいのですものね
畑のことも~ うちでも夫と二人でれみりんさんのデビューのこと話してます~.:*・゚

2009/08/19 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

.:*・゚ 白ばらクイーン さん .:*・゚

わぁ 白ばらクイーン さんはおシロ作りでいらしゃるんですね^^
確かにその地場によって作り方はさまざまですね
夜干しも1日だったり、3日だったり・・
でも、その土地の気候に一番合ったやりかたが受け継がれてきているのでしょうね^^
なにしろ、詳しいことはわかりましぇんのです アセアセ;;;
食べるだけなんですけど、梅干っちゃ~ そう何個も食べれませーーん★

みょうがの酢漬けもいいですね~
うちの庭では、懐石膳用ぐらいな量しか・・
みょうがコレだけ買ったら、すごい金額になりますゎ クスン
暑いと即=意識朦朧のワタシですw
白ばらクイーン さん、一緒に御身お大切にくらしましょうね (*^_^*)

2009/08/19 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

.:*・゚ brooklyn bugさん .:*・゚

ご実家さんでも梅干をお作りになっていらっしゃるんですね
(^-^*))。。! エンターナショナルなお話ですわ~^^
そうなんです、つける前のあの杏のような香り~~
むじゅむじゅとしてきますね、食べないでいる、かなりの克己心がいります★^^

・・それで、もしご存知でしたら、とんでもなく余計なことをなんですけど 
国際電話では、、スカイプなどお使いでいらっしゃいますか^^
PCでの会話なんですけど、どこでも何時間でもいつの時間帯でも無料なんです~
今、長男のところとで助かっています^^!
タイムラグなしで話せて楽しいです、けど、おせっかいさんで・・・^^;
どうぞスルーなさってくださいね ヾ(´▽`*)ゝポリポリ

コンバースさんとは、さすがにお若いセンスでいらっしゃいます~ (*^ー^)ノ
ワタシは一年中、ひも付きのエナメル男っぽい靴ですw^^
元気出してのエール うれしくおもいます.:*・゚

2009/08/19 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

.:*・゚  Loveママ さん .:*・゚

梅干は、今は安全でおうち味のような自然派梅干も出ておりますものね *^-^*
うちもそれでもいいのですけど、作りたいんだと思いますぅ アセアセ;;;
ワタシは、気持ちだけでもくたびれてしまって・・ 買う派です (*'-'*)”

新ショウガはキシッとしなくていいですね♪
トウガラシはいくら辛くてもいいのですけど
山椒としょうがの辛いのは苦手でござります^^
ニゲラさんも見ていただいてうれしいです
一年中眺めていたい花です^^ ありがとうごさいます.:*・゚

2009/08/19 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

.:*・゚ トマコさん .:*・゚

そうですね、梅を干す風景、いいですね~
白菜を干したり、つるし柿を下げたり~
そういう風景、暮らしぶりが好きで,想うだけで心がほぐれます
うちでも、作るのが好きなんでしょうね
作りながら、どこかほっとしてるんっだワ 
奥さんがきつい人ですから~ (≧▼≦;)

あか梅酢のお色、ホレボレッときれいですね
トマコさんの仰るとおりですね、自然のあのシソからですね^^
大抵、色はその葉よりくすみますけど
アカジソはその逆ですね~~ (*^ー^)ノ
台ふきんも雑巾もこの頃はピンク色にそまってますね

ニゲラも見ていただいてありがとうごさいます
花はほとんどがマクロレンズです
レフにしたのはマクロが好きだからなんですけど、、
広角がとんでもない有様ですww 涙)
トマコさんはいつもとても綺麗に写されていらっしゃいますね
ブレがないのは基本をきちんとされていらっしゃるからですね
ワタシ、、ブレるブレる。。 先ずはココロモチからでしょうね ヾ(´▽`*)ゝ

2009/08/19 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

.:*・゚ zionさん .:*・゚

今年はカラリとした土日が少なかったですね
なにしろ土日でないと動きがとれましぇんので・・^^
そうですね、洗って傷つけないようにヘタを取るのもけっこうな手間がかかりますね
来年は、お休みでもいいかな~とですけど、どでしょ! 笑)

はぃ、シロゴーヤさんはトロピカル感になります^^
種のところはしっかりと取り除いていただいた方が、固さが残りません
そして、ドレッシングの前に軽く塩もみしてあります^^
ちょこっとおされスーパーさんで、一本個装などであったりですぅ ヾ(´▽`*)ゝ
息子君のエネルギー源にナイスと思います~ o(^▽^)o

2009/08/19 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

.:*・゚ なちゅまさん .:*・゚

そうですね~ だんだんと赤くなっていったらどんなにいいんでしょう~ *^-^*
青梅漬けというのもありますけど、梅干しとしては
アカジソをもんだ汁をいれて漬けます、たぶんですけど ヾ(´▽`*)ゝアセアセ;;;
こういうことも、なちゅまさんの石鹸作りのお気持ちと重なるのかな~と思ったりです
うちでも、買ってもいいのですけど、元から作ってみたいのでしょうね^^
共に手間はかかることですね *^-^*

ニゲラのこともありがとうごさいます
特にほやほやのお花は光りでうんと変わります~
ぁぁ・・ 私もそんなん、なってみたいです^^

2009/08/19 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

.:*・゚ ドルフィンさん .:*・゚

お父様がお母様から教わりながら、作っていらっしゃるご様子
とても心うたれます.:*・゚
もう梅干以上のお話ですね
お父様が、お母様の身体にいいようにと初めてながら梅干をつけていらっしゃる
もう、あとは何もいらない~の気持ちです、いっぱいです.:*・゚
そういうご両親さまの愛情を受けられたドルフィンさんなんですね *^-^*
ひゃ ありがとうごさいます お味見してくださいませ~ 
私も一つ頂戴しますね♥♡

ニャンコズ、繋がれている時は観念して仲良しでいます
けど、放すと
反対の両方向へすっ飛んでいきます~♪
ドルフィンさ~ん rinn捕まえてくださいませ~ (*^_^*)

2009/08/19 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

.:*・゚ no-rikonさん .:*・゚

no-rikonさんも梅干しのときの匂いがお好きでいらっしゃるのですね (*^_^*)
私も、白菜を干したり、切り干し大根を作っていたり
こういう景色が大好きです
no-rikonさんの畑では、梅干にできるほどの梅が採れるのですね
おうち梅での梅干は最高の最上です.:*・゚
そうですね、最近はとても自然派の美味しくて安全な梅干しが多いですね
私は買いたい派なんですw ヾ(´▽`*)ゝ

カボチャ、ほんとうはもちっと濃い色なんです^^
コレは玄関のボロ隠しの小窓の柵ですw ^^;
ニゲラが・・一年中眺めていたくて、ありがとうごさいます (*^_^*)

2009/08/19 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

.:*・゚ YUPPYちゃん .:*・゚

ねぇ・・ 私は買いたい派なんですけど^^
作ってみたいのでしょうね (o^-^o) ププッ
そうですね、塩味もギリギリまで薄味にできたりと
それはカスタマイズができますね (*'-'*)”
暑い中、momoが律儀に脇に座ってお付き合いしてました^^

オモチャカボチャも、ほんとはもっと濃いオレンジなってます♪
これからカビたりしないで~と思ってます♥♡
YUPPYちゃんもエール、お願いします~(*^_^*)

2009/08/19 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ゆみぞう♪  

おはようございます~♪

赤く染まった梅もキレイですね!
料理主任さまは、ご主人さまです~いいなーですv-291
うちは今まで安い中国産の梅干を買っていたのですが、やはり最近は国産を買います。
となると、とてもお高いですよね。
うちでも作れるといいなと思い出しています。

2009/08/19 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

チャピ  

れぃんさん

こんにちは^^*

うめぼし・・
そうですね、お天気に恵まれないとほせないんですね・・・裏庭に母が干していたの思いだしました。
昔は母もいろいろやっていたんですねww
赤紫蘇も田舎の庭にはいっぱいありました。
なつかしいな・・・

かぼちゃもいい感じになりましたね
ニゲラ・・なんとも胸キュンです・・・
いつか刺繍してみたいお花のひとつです・・・

2009/08/19 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

mana  

れぃんさん  こんにちは(^^)

う~ん (*^3^*)  しゅっぱいぃ~~
梅干しを見ると、
もう~
じゅわ~んと ほっぺが きゅるる~んって感じになります^^
条件反射ってやつですね (笑)

きれいな梅干しになりますね~。
生姜も美味しそうですぅ~。
ニゲラって 良いですね。
涼しげな素敵な花だわ~ (*^_^*)

↓ れぃんさん、白ゴーヤーはまだ生っていますか?
今度は、緑のゴーヤーと食べ比べてみて~ (^^)/
お味の違いが分かるでしょうか~ ^_^
(私は どちらも同じように苦いと思いましたが・・・ 笑)
ρ('ー'*)ポチッ

2009/08/19 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ずーみん  

れぃんさんこんにちは
梅干おいしそうですね~
口の中がすっぱい状態でみていますi-179
お天気が良くなって天日干しも安心してできますね
それにしてもすっかり梅干食べたくなっちゃったので
帰ったら一番最初に口に入れま~すi-176

2009/08/19 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

primrose  

はじめまして

はじめまして れぃんさん♪
primroseと申します。
Loveママさんのコメント欄に書かれていましたので
そこからお訪ねしました。
とても温かい優しい感じのするブログで素敵です。
いくつか記事も読ませて頂きました。
粗雑な私と違ってとてもおしとやかな大らかなれぃんを感じました。
お写真もどれもが素敵です。うっとりです。(笑)
ニゲラ 素敵ですね。好きなお花です。
思わずポチッ すごいですね。№1でした。(笑)

2009/08/19 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

.:*・゚ ゆみぞう♪さん .:*・゚

梅はその都度、とても綺麗ですね~
フレッシュな青はそうですし、熟した橙色もほんとに綺麗です♥♡
そしてつけて赤くなって・・
わ、こちらも褒めていただいてありがとうごさいます♪

そうですね、いろんなデーターからも気になりますね
とくに梅干は身体が具合悪い時やおなかを壊した時の頼みの綱ですものね (*'-'*)”
そこは安心な方がベターですね (o^―^o)ニコッ
はぃ、実験のような感覚でライトになさったら
ちょっと楽しいかもしれませんね (*^ー^)ノ

2009/08/19 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

.:*・゚ チャピさん .:*・゚

お天気が・・ そうなんですぅ
途中でぱらぱらこられても困りますし、そういう神経はつかいますね ^^;
お母様も作られていらっしゃったんですね
お庭にもアカジソがですかぁ~
そりゃ~ 便利なお庭さんでしたね (o^―^o)ニコッ

カボチャさんも、本東亜もっと濃いオレンジ色なんですぅ (v^ー^v)ブイ
ニゲラさん なんだか、私もめずらしくしおらしい気持ちで眺めてます^^
こんな風なお人になってみたいです~~~
なんて、言ううだけでも罪ですね 《*´ェ`》- ポリ

2009/08/19 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

.:*・゚ manaさん .:*・゚

>ほっぺが きゅるる~んって感じになります
わぁ すごい、そのとおりの表現ですね~ (*^ー^)ノ
はぃ ぎゅるる~んですーー♡
manaさん 胃酸過多とかなったらごめんなちゃいです (*´∇`*) 

赤いしょうが、きりっとしていいですね
ここのところ、毎日お漬物代わりです♪
ニゲラさん 一年中眺めていたい花です~~
こういう、はかなげなお人になってみたいですぅ・・・。。。きゃぁ!
はい、あと一本シロさんがありますので、比べて見ましょう
ぁぁ、でも味音痴なのが分かってしまうかも・・ f(^_^;


2009/08/19 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

.:*・゚ ずーみんさん .:*・゚

わぁ、ずーみんさんにもすっぱ効果がでちゃいましたね
ほっぺがぎゅるる~んとしてますでしょう^^

梅干は、そう毎日食べるものでもないのですけど
でもイザという時の頼みの綱ですね (*^ー^)ノ
今は安全で自然派の梅干も売っていますので、私は買いたい派なんですけど
作りたい人がいますぅ^^
では、お帰りにになられましたらせび、どうぞぉ~ (*^_^*)

2009/08/19 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

ーれぃん  

.:*・゚ primroseさん .:*・゚

primroseさん こんにちわ~
Loveママ さんのところからお越しくださったのですね
ご訪問ありがとうごさいます *^-^*

ほんとにささやかなことばかりの日常のブログなのですが
そのように仰っていただいて、ありがとうごさいます
カメラが下手の横好きで、家事もセンと歩き回ってばかりです^^;
応援もありがとうごさいます *^-^*
primroseさんもニゲラがお好きでいらっしゃるんですね.:*・゚
ニゲラ、お持ちできればいいのですけど、ちょうど端境期なんです^^;

2009/08/19 (Wed)  | EDIT | REPLY |   

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